Компания AeroFarm строит в Нью-Джерси крупнейшую в мире вертикальную ферму.
Площадь фермы будет составлять 6500 кв.м. и ежегодно она будет приносить около 900 тонн листьев для салата.
В видео можно увидеть аналогичные вертикальные фермы AeroFarm менее крупных масштабов. Растениям, которые там выращиваются, не требуется солнечный свет (для этого используется специальные экономные LED лампы), не нужна земля (используется многоразовая ткань), а количество воды, обогащенной кислородом, составляет всего 5% от количества, необходимого для выращивания того же количества растений на традиционных фермах.
Растения на AeroFarm можно выращивать круглый год и цикл их созревания, благодаря оптимизациям, сокращен вдвое.