Чаплинская школа гостиничного и туристического менеджмента при Международном университете Флориды тестирует Cecilia.ai — первого в мире интерактивного робота-бармена. Сесилия создана в Израиле GKI Group и успела побывать на Consumer Electronics Show (CES) в Лас-Вегасе, после чего переехала в Bacardi Center of Excellence при Международном университете Флориды. Робобармен нужен для обучения студентов технологиям и инновациям.