У Франції знімають байопік про шеф-кухаря, чия трагедія надихнула Pixar на створення "Рататуя" / The Daily Beast

Французьке кіновиробництво готує байопік про шеф-кухаря Бернара Луазо — людину, чия трагічна історія стала одним із прообразів для мультфільму Pixar “Рататуй”.

Паризька продакшн-компанія Chi-Fou-Mi Productions працює разом із родиною Луазо над повнометражним фільмом про життя і спадщину шефа. За постановку відповідатиме Тома Літі — французький режисер, відомий медичними драмами “Замінний” (2016) та “Гіппократ: Щоденник французького лікаря” (2014).

Маестро смаку та його тіні

Бернар Луазо був однією з ключових постатей французької та світової гастрономії впродовж 1980–90-х. Його ресторан La Côte d’Or у бургундському містечку Соліє тримав три зірки Мішлен і перетворив провінційне село на світовий гастрономічний напрямок. У 2007 році Луазо помер внаслідок самогубства. Французькі медіа активно обговорювали можливі причини: борги, депресія, а також чутки про те, що Мішлен готувався забрати одну зі зірок. Офіційного підтвердження цим чуткам так і не з’явилося.

Саме ця фабула — шеф, який помирає від розбитого серця після нищівної рецензії критика — лягла в основу персонажа Огюста Ґюсто з “Рататуя”.

Огюст Ґюсто (Auguste Gusteau) — вигаданий персонаж мультфільму Disney/Pixar “Рататуй” (2007), відомий шеф-кухар та автор книги “Готовити можуть усі”. Його кредо, що талант може прийти звідки завгодно, надихає головного героя, щура Ремі. Ґюсто помирає від розчарування після критики Антуана Его, але повертається як “дух-наставник” Ремі.

Огюст Ґюсто та Ремі / Кадр з м/ф "Рататуй" — Огюст Ґюсто та Ремі / Кадр з м/ф “Рататуй”

“Про геній у всій його руйнівній силі”

Літі пояснив свій інтерес до проєкту через призму власної творчості: протягом усієї кар’єри він розповідав про людей, що зіткнулися зі своїм покликанням: геніїв, пасіонаріїв, та, зрештою, жертв.

“З Бернаром Луазо це питання стає ще більш інтимним. Досліджувати його життя — означає говорити про досконалість, працю, сумнів, самотність. Намагатися зрозуміти геній — у всій його візіонерській силі, але й у глибоко руйнівному вимірі”, — сказав він.

Maison Bernard Loiseau: Le Gout, Le Gout, Le Gout! / Jean-Paul Frétillet

Родина Луазо підтримує проєкт. Голова Groupe Bernard Loiseau Берандер Луазо зазначила, що режисер підійшов до цієї історії “зі щирою повагою і глибокою людяністю”. Ресторан досі працює — під назвою Le Relais Bernard Loiseau.

Фільм виробляють Chi-Fou-Mi — компанія медіагрупи Mediawan, відома французькими касовими хітами — разом із продакшн-студією Літі 31 Juin Films.