Как правило, доработанные производителями телефонов оболочки для Android позволяют включать фонарик через относительно быстро доступные настройки.
В крайнем случае на телефон всегда можно поставить специальное приложение. Однако в чистом Android 5.0 наконец появился универсальный способ активации фонарика.
Возможно он не так удобен как отдельная кнопка, поскольку активируется через Google Now, зато функционирует одинаково абсолютно на всех Lollipop смартфонах.
Включить фонарик можно либо голосовой командой, либо набрав Flashlight on в строке Google Now.
Учитывая что на некоторых смартфонах эту команду, как и управление другими функциями смартфона, например статусом Bluetooth и WiFi, можно активировать даже c выключенным экраном, хотя бы иногда включать подсветку таким способом может быть действительно удобно.