Investigadores de la empresa suiza Empa han creado un material similar al plástico a partir de micelio de hongo, que permanece vivo, biodegradable e incluso comestible.
Los investigadores procesaron fibras del micelio del hongo partido común (Schizophyllum commune) en una mezcla líquida sin matar las esporas ni alterar sus funciones biológicas. El material líquido resultante se denomina dispersiones fibrosas vivas. Puede adoptar un gran número de formas.
El micelio procesado también utiliza todas las sustancias auxiliares que producido por hongos mientras que. Otros biomateriales pueden utilizar simplemente las células básicas de los hongos. Durante el desarrollo del hongo correspondiente con branquias separadas, los investigadores estimularon el crecimiento de dos tipos de moléculas — el polisacárido esquizofilano y la hidrofobina. Estas moléculas desempeñan un papel clave en que confieren al material sus atractivas propiedades.
Según los investigadores, el material se puede utilizar para crear películas finas con una resistencia a la tracción. Según los investigadores, este material puede utilizarse para fabricar bolsas de compost de descomposición natural y baterías biodegradables ultrafinas.
Este material también ha demostrado su eficacia como emulsionante. Los emulsionantes son importantes en la producción de alimentos y cosméticos, y se pueden encontrar en todas partes, desde helados hasta champús. Además, no es tóxico en absoluto y se puede comer.
Biomateriales a base de setas podría convertirse en una alternativa al plástico y crear prendas que puedan renovarse. Los materiales que combinan lo natural y lo sintético tienen muchas ventajas. Los investigadores esperan encontrar cada vez más aplicaciones prácticas con el tiempo.
También hay aquí mucho potencial de investigación futura, ya que el equipo cree que el planteamiento aquí utilizado puede modificarse para producir materiales con otras propiedades específicas, como materiales a la carta.
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Los resultados del estudio se publican en la revista Advanced Materials
Fuente: ScienceAlert
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